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Arran, The Illicit Stills, Smugglers I, 56,4%

Arran, The Illicit Stills, Smugglers I, 56,4%

Artikel: W-KK-052
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Arran, The Illicit Stills, Smuggler Series Vol I, 56,4%

The Smugglers? Series ist Arrans neue Trilogie, die im Oktober 2015 startet und in den nächsten zwei Jahren mit je einer weiteren Abfüllung aufwarten wird. Sie ist eine Hommage an die Whisky-Destillation auf Arran im 18. und 19. Jahrhundert.
Vol. I, "The Illicit Stills", übersetzt "Der Schwarzgebrannte", ist ein Arran Whisky mit kräftigem Körper und starkem Torfeinfluß, ähnlicher dem Aqua Vitae, der einst auf der Insel gebrannt wurde. Es ist ein einzigartiges Release, das sowohl klassischen nicht-getorften Arran Malt enthält, als auch Arran produziert von Medium & Heavily-Peated Malt (bis zu 50 ppm), und Arran, der komplett in Portfässern gereift ist.
So entsteht Torf-Rauch in perfekter Balance mit Süße von alten Bourbon Fässern. Im Hintergrund der reiche und fruchtige Einfluß von Portfässern. Das Ergebnis ist ein frischer, körperreicher und komplexer Whisky, der grandios geeignet ist, Arrans unabhängigen Charakter zu repräsentieren.
Zu erwähnen ist auch die wundervolle Verpackung, in der sich "The Illicit Stills" vorstellt. Eine Box, einem alten antiquarischen Buch nachempfunden.

Nase: Subtiler Torfrauch von einem entfernten Feuer. Blumige Noten versprechen Eleganz und Süße.

Gaumen: Saftige Pflaumen, gewürzt mit weißem Pfeffer. Holzrauch von frisch gesägter Kiefer. Aromen von weißen Trauben, Waffelbisquits und etwas schwarfer Ingwer.

Abgang: Zuerst das Aroma von getrockneten Aprikosen, bevor salzige und maritime Noten überwiegen.
TAGS: Exklusive Abfüllung - Rauch und Torf - Islands - Arran - Originalabfüllung
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