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Arran, The Bothy, Quarter Cask Batch #2, 55,2%

Arran, The Bothy, Quarter Cask Batch #2, 55,2%

Artikel: W-KK-075
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Arran, The Bothy, Quarter Cask Batch #2, 55,2%

"The Bothy" ist ein kleiner Schuppen, der üblicherweise offen ist, damit er als Schutzhütte genutzt werden kann. In solchen Schuppen wurde im 18. und 19. Jahrhundert häufig Whisky schwarz gebrannt. Es war üblich, kleinere Fässer zu verwenden. Ein Quarter Cask hat nur 125 Liter. Der Transport gestaltete sich einfacher.

The Bothy Batch #2 reifte wie bereits Batch #1 zunächst in 1st-fill Ex-Bourbon Fässern, bevor er zur zweiten Lagerung in kleinere Fässer aus Amerikanischer Eiche umgefüllt wurde und dort für mindestens 18 Monate reifte.

Nase: Würziges Sandelholz und süßes Malz mit Eichennoten. Es duftet nach Bienenwachs, Zitrone und braunem Rohrzucker. Ein Hauch Kakao.

Gaumen: Üppig süß mit scharfem wärmendem Chili. Frische Ananas und grüner Apfel, dann Vanilleeis und Kuchen.

Abgang: Zitrusfrüchte und florale Aromen. Voll und ansteigend.
TAGS: Islands - Arran - Originalabfüllung
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